Descripción
La suavidad y jugosidad le destacan y es por estas cualidades que la aguja norteña es la tradición preferida entre muchos a la hora de prender lumbre.
Aguja Norteña Ramos /Kg
$388.00
Este corte de res se extrae del Diezmillo cerca del lomo, entre el costillar y el Short Rib. Debido a su gran suavidad este corte de res se puede preparar asada, ala plancha o en el comal. Este corte proviene de Monterrey
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