Descripción
Proviene también de los lomos de la res y, sin duda, es garantía de calidad. Es preparado tanto a la parrilla , al carbón o al horno.
New York Ramos /Kg
$475.00
Es un corte que posee marmoleo medio y textura firme , ligeramente magro (que no tiene grasa) y que no tiene hueso. Este proviene de la parte media del lomo excluyendo el hueso y de un musculo que no trabaja mucho, por ello su particularidad principal es ser carne tierna.
Sin existencias
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | Kg., 400 gramos |
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