Descripción
Proveniente del top sirloin, se ganó su fama en los rodizios brasileños. Su capa de grasa y carne jugosa lo han vuelto un corte famoso para rostizar en espadas o para hornear, aunque también se puede filetear o asar directo en el carbón.
Picaña pieza ramos /Kg.
$531.50
Proveniente del top sirloin, se ganó su fama en los rodizios brasileños. Su capa de grasa y carne jugosa lo han vuelto un corte famoso para rostizar en espadas o para hornear, aunque también se puede filetear o asar directo en el carbón.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.